I -INTRODUCCION

Las Empresas azucareras del país luego de un proceso de paralización en la producción, como resultado de los conflictos sociales internos en las cooperativas de producción, algunas emergen levantando sus rendimientos poco a poco, al cambiar su modelo empresarial pero no lo suficiente, debido a que no cuentan con personal con preparación adecuada en forma permanente, haciendo mucho daño la rotación inadecuada de su personal técnico y la falta de experiencia e espíritu innovador.
Actualmente a puertas de la apertura del tratado de libre comercio, donde la competencia con otros países será en iguales condiciones con las empresas de la región que ya cuentan o están próximo a implantar su TLC. La tierra adquirirá mayor valor,existirá mayor inversión en otros cultivos de exportación, por lo que se necesitara la participación de profesionales experimentados, jóvenes innovadores y extensionistas,no podemos darnos el lujo de desaprovechar a los líderes que se encuentran dentro de nuestro entorno.
En los valles de Huaura (Ingenio) y Pativilca(Paramonga) al margen de los esfuerzos que se realizaron, el nivel de incidencia en los resultados de los trabajos de capacitación y visita, los volúmenes de producción no registraron los impactos esperados, igualmente fueron insuficientes los vínculos e identificación logrados entre los pequeños y medianos productores y en las empresas patrocinadoras. Las recomendaciones técnicas no fueron introducidas en el proceso productivo por no responder a las inquietudes objetivas de los productores, sembradores y/o colaboradores. Algunos fueron conducidos pero no acompañados de una capacitación y asistencia técnica y en general se observo una marcada lentitud entre la aparición del logro o resultados tecnológicos y su correcta adopción por los pequeños y medianos productores y la falta de fidelizar a los colaboradores en las grandes empresas.
La no presencia hasta el año 2000 de un servicio de extensión agrícola dentro del sistema de la agricultura cañera en estos valles, tuvo mucho que ver con el lúgubre impacto de los resultados técnicos científicos
Procedente de investigaciones o de la experiencia, sobre el proceso productivo, sin desconocer la presencia positiva de algunos productores, pero en forma aislada, como por ejemplo los que trabajaban con mayor experiencia empresarial.
En la actualidad, los resultados de múltiples y diferentes factores de la agricultura cañera ha sido severamente afectada en cuanto a los índices de productividad del campo y el país exige mayores esfuerzos en razón de su recuperación y estabilización necesaria; el sistema de extensión agrícola en el área cañera se convierte en una herramienta impresendible, susceptible de propiciar la introducción de los logros de la ciencia y la técnica y la rectificación de aquellas tecnologías que los productores usa incorrectamente , atendiendo al imperativo de la modernización agrícola, en el marco de la sostenibilidad e implementación de una agricultura alternativa e integrado.

PALABRAS CLAVES:AGRICULTURA, EXTENCION , ASISTENCIA TECNICA

II-COMO DEBE HACER LA EXTENSION

El procedimiento general que toma la Extensión agrícola en el cultivo de la caña de azúcar es un procedimiento interactivo (Leyva 2008) De las visitas de asistencia técnica (AT) y los Diagnósticos participativos (DP) realizados con los equipos multidisciplinarios, se derivan las deficiencias que están afectando el proceso productivo en dicha zona de producción. Estas limitantes podrían tener solución, dependiendo de su magnitud. Los problemas no resueltos pasan a retroalimentar las investigaciones, derivando los nuevos proyectos de investigación y se convertirán en soluciones. Estas soluciones serán analizadas con los productores en un taller participativo donde los productores, sembradores, (pequeños y medianos) y/o gerentes de campo de las empresas los validan y jerarquizan sus problemas y proponen las soluciones posibles del conjunto, con el equipo multidisciplinario de la producción y las investigaciones que se realizan en el taller. El plan de acción derivado en el taller, incluye todas las esferas de la extensión agrícola (innovación de tecnologías, transferencia tecnológica, asistencia técnica, servicios técnicos científicos, capacitación integral y divulgación) necesarias para la pronta solución de los problema.Periodicamnte se realizaran nuevas supervisiones de trabajo o visitas técnicas o actualizaciones de diagnósticos participativos que actualizan el plan de acción en cada unidad producción, puesto que una solución en un momento dado se puede convertir en una limitante en cierto tiempo producto de la propia dialéctica de los procesos.

III-CONTROL PERMANENTE:"Un campo no visitado es un campo abandonado

El seguimiento y control permanente del plan de acción determinados en los diagnósticos participativos y de las visitas técnicas es de vital importancia para el éxito en las labores de extensión. Las asambleas de productores en las unidades de producción, las revisiones periódicas del equipo técnico de las empresas, estaciones experimentales, especialistas externos de cada empresa; son los marcos idóneos para analizar el avance de cada plan de acción en las labores de extensión, además podría ser oportuno y comprometer e involucrar en la solución de los problemas.
El extensionista, ingeniero de campo debe comunicarse con el agricultor, con un grupo o en grandes masas con los agricultores. Por consiguiente, de acuerdo con el número de personas a alcanzar, los métodos de extensión agrícola utilizados fueron:
1- Comunicación personal (conversaciones individuales con productores en las comisiones de regantes, asociaciones de productores consultas personales, cartas, demostraciones individuales.
2- Comunicación en grupos: (días de campo, reuniones, giras o visitas a otros agricultores, cursos cortos, parcelas demostrativas, conferencias, clases prácticas.
3- En masas (artículos de prensas, programas de radio, folletos, carteles afiches, exhibiciones televisión ferias, teatros y otros.
Existe la posibilidad de combinar varios de estos métodos para lograr un determinado cambio en un determinado sector del público. El extensionista debe conocer todo los métodos de comunicación para poder emplearlo y combinar según convenga a cada una de sus necesidades de comunicación.
Cuando ya estamos en el entendimiento con los agricultores debemos mantener la empatía con ellos, siguiendo los pasos:
1-Atraer, ganar. Usando el programa “beneficios desde el principio”, siendo un amigo sincero y amable. Pensando que “Un gota de miel caza mas moscas que un galón de vinagre” como: “A Uds. les corresponde evaluar….”“La experiencia y el conocimiento de Uds. nos ayudar mucho”, etc.
2- Consolidar-Buscar que el agricultor afine su decisión, en cuanto al nuevo cultivo, nuevas tecnologías y otros. Siempre agradando al agricultor con los nuevos resultados.
Incrementar la conciencia mediante: “el único método eficaz de convertir las metas en objetivos personales”.
3. Fidelizar o discipular-Los nuevos líderes serán los hablen por nosotros. Tener presente que: “El que conquista la espiritualidad es más fuerte que el que conquista una ciudad”.
Para que no quede como una actividad rutinaria debemos agregarle un toque personal, haciendo una alianza estratégica con los agricultores .Leyva (2008) recomienda:
1-Como EXTENSIONISTA o como asistente técnico debemos ser los mejores, no deben existir disculpas, debemos tener presente: que si no sabemos como estamos mejorando nuestra empresa, o nuestros campos asignados, estamos dando oportunidad de preparar el día ideal de otros. Debemos recordar: “No solo debemos ser bueno, sino bueno para algo, para llegar al cielo”
2-RESULTADOS No se puede llegar lejos si no tenemos resultados favorables. Lo que puede medir y cuantificar se puede mejorar, “si no hay mejoras no hay recompensas”.
3-Poder de las PALABRAS. En nuestra vida diaria de campo debemos tener presente: una palabra dicha sin pensar, puede encender una contienda, una palabra cruel conduce a la ruina, una palabra amarga lleva al odio, una palabra brutal puede que le mate o desmoralice, una palabra oportuna, levanta el animo, una palabra amable alivia la vida, una palabra de amor puede que le sane o le bendiga.
4-SABER ESCUCHAR. En todo momento debemos esperar que el agricultor nos exprese sus inquietudes, teniendo presente: “eres dueño de lo que escuchas y esclavo de lo que digas”
5-RECIPROCIDAD, Cuando los hombres contrarios se juntan sus cabezas se estrechan. No esperemos llegar a eso.
6-CONFIANZA. Recordar la recomendación de nuestros mayores: “Nunca hago negocios con personas en las que no confió, la vida es demasiado corta y el juicio muy largo”

IV-NUESTRA PIZARRA:"LA PARCELA"

Exponemos las principales actividades realizadas en 4 años de vida del sistema de extensión agrícola siendo como sigue:
Como se puede observar existe un incremento de las actividades realizadas por año aunque insuficientes las que se ejecutan, en el año 2003,se realizaron mayores actividades de capacitación en los campos, con respecto al año anterior, estas tuvieron mayor numero de participantes y una mejor calidad en cuanto a contenido y metodología utilizada porque también se incremento la preparación del personal técnico Otro aspecto que pudiera incidido es el aumento de otros métodos de extensión como visitas a productores líderes o sobresalientes, charlas de campo, realizándose en: control de malezas y abonamiento, el riego y manejo del agua, control biológico y control de roedores, maduración y cosecha, control de la floración, crédito agrícola, y otros. Incentivándose también con premiar con bolsas de azúcar, al agricultor de mas alto rendimiento de caña y azúcar.
Los métodos de mayor uso fueron las visitas de asistencia técnica, incrementado del año 2000 al 2003 de 7200 a 12240 visitas respectivamente, seguidos en días de campo y parcelas demostrativas (campos de más alto rendimiento).En estas visitas también se consideraron a sus cultivos complementarios ayudándolos a mejorar en todo lo necesario.
En cuanto a las evaluaciones técnicas en el manejo de suelos arenoso podemos detallar que las variedades H50-7209, H57-5174 y la H69-, comparándose con la H32-8560 como testigo, fueron superadas por las variedades de los tratamientos.También se evaluaron la presencia de nematodos, encontrándose que en los suelos arenosos predomino, Meloidogyne (37), Hemicycliophora (33), Trichodorus (14) y Tylenchus (23) individuos/100cc de suelo. Afectando principalmente a la variedad H32-8560. También se tuvo una experiencia de incorporar la paja en los campos arenosos, para incrementar la materia orgánica en los suelos. Las manchas salinas o lunares fueron cubiertos por plantas con la Tecnología Kallidendron, con resultados promisorios

V-SORPRESAS CON TECNICAS NOVEDOSAS

En cuanto al control de plagas en la zona de Santa Elena Sur se tuvo la experiencia de usar trampas de luz blanca, capturándose un buen porcentaje de adultos de Diatraea sacharalis.
También se implementó tutores con lo que se facilito un descanso o mirador de algunas aves como el “tuctu pillín” (Pyrocephalus rubinus) “pecho amarillo”“Pepite” (Tyrannus melancholicus), “chisco” (Mimus longicaudatus) y “cucarachero” (Troglodytes aedon) en la captura de los adultos de la pyralide. “La lechuza común” (Athene cunicularia), “Lechuza blanca” (Tyto alba) y la “paca paca” (Glaucidium peruanum) capturon las ratas, ratones y otros insectos.
En cuanto al manejo de variedades se rotaron en las renovaciones de los campos, debido a que los cultivares desarrollan sus sistemas radiculares en diferentes formas, la cantidad de raíces varían aun en el mismo cultivo según los perfiles del suelo, dependiendo del ambiente y de las diferencias genéticas. Teniendo en cuenta que los nutrientes no se mueven mucho en el suelo. La longitud del sistema radical determina si la planta obtiene la suficiente cantidad de nutrimentos (Anderson 1994, Zerega 2005). Si las condiciones determinan el crecimiento superficial de las raíces, las plantas pueden presentar síntomas de deficiencia aun cuando el suelo contenga una buena reserva de esos nutrientes.

VI-BENEFICIOS Y CONCLUSIONES

Las principales conclusiones observadas son:
Con el sistema de extensión agrícola desarrollado se logro un crecimiento de 2550 hectáreas nueva de caña de azúcar
En las actividades de extensión se incrementaron de 7200 a 12831 visitas entre los años 2000-2003 logrando captar mayores aéreas para el cultivo de la caña.
La inestabilidad y rotación de los extensionistas son perjudiciales, en el cultivo de la caña, los profesionales se forman aproximadamente en 10 años y no deben perderse.
La falta de los conocimientos técnicos prácticos de los principios básicos de la extensión agrícola, se incrementa con la capacitación, estudio permanente.
La Insuficiente sistematización en la labor de extensión reduce las bondades y beneficios del nivel técnico de los agricultores.
Pobre seguimiento en las labores logísticas en las actividades preventivas al agricultor afectan el compromiso de elevar al rendimiento.

VII-EL AUTOR

Ingeniero agronomo,graduado en la Universidad Nacional Agraria La Molina, becado por la Organizacion de Estados Americanos , al curso Interamericano de Administracio de Empresas Agricolas en Asentamientos Rurrales, En la Universidad de la Florida USA Asistencia Tecnica y Extension.En la Universidad de IOANNINA de Grecia Manejo de suelos contaminados de elementos quimicos, metales pesados y elementos radioactivos.
Trabajo en el valle de Pativilca en Agroindustrial Paramonga, E.P.S. Decision Campesina, en el valle de Huaura, en la Empresa Azucarera el Ingenio, Andahuasi y la Hacienda San Hilarion de la irrigacion Santa Rosa de Sayan.
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PALABRAS CLAVES:AGRICULTURA,EXTENSION, ASISTENCIA TECNICA